Accueil » Accueil » Start-ups Financées » Portraits d’entrepreneur·e·s » Justine Lecallier, COO de Circul’Egg
Qu’est-ce qui vous a motivé à entreprendre ?
L’initiative de Circul’egg est née de la conviction qu’il est temps de repenser notre relation avec les déchets alimentaires, en particulier les coquilles d’œufs. La France, en tant que premier producteur d’œufs en Europe, génère une quantité considérable de coquilles chaque année.
Notre motivation découle d’une double dimension : environnementale, avec la réduction des déchets, et sociétale, en valorisant la filière tout en contribuant à une transition agro-écologique.
Quelle est la vision de votre projet ?
À l’horizon de cinq ans, notre ambition est de valoriser 70% du volume de coquilles d’œufs en France mais également de valoriser d’autres coproduits à long terme.
Nous envisageons de développer des usines et des modules implantés à la sortie d’usines, adaptés à la cadence de production, offrant une traçabilité optimale.
Notre modèle est scalable à l’échelle européenne, avec un potentiel de 200 000 tonnes de coquilles d’œufs dans plusieurs pays, dont l’Allemagne, la Belgique, les Pays-Bas, la Roumanie, la Pologne, l’Italie et l’Espagne.
Pourquoi avez-vous choisi de collaborer avec Femmes Business Angels pour votre financement?
La rencontre avec les Femmes Business Angels a été déterminante. L’une des FBA, membre du jury lors d’un concours agrotech que nous avons remporté, a été une première connexion fructueuse.
Ensuite, plusieurs FBA qui ont décidé de nous soutenir se sont avérées être un atout précieux tant sur notre secteur, leurs compétences complémentaires que sur leur réseau.
La verticalité de l’entrepreneuriat féminin, avec une égalité dans le board entre hommes et femmes investisseuses, a renforcé notre choix de collaboration.
Quelles sont les prochaines étapes clés pour votre entreprise?
Les prochaines étapes clés incluent le recrutement pour structurer notre entreprise en pleine croissance.
Nous nous concentrons sur la production et la commercialisation, en garantissant la qualité du produit pour répondre à la demande croissante et sécuriser notre cahier de commandes.
Ces défis sont essentiels pour assurer notre réussite à long terme.
Une anecdote que vous aimeriez partager?
L’anecdote la plus inspirante vient de la rencontre avec plusieurs membres de FBAdès le début de notre projet. Cette connexion s’est transformée en une relation durable qui a enrichi notre parcours entrepreneurial.
Quelle est l’importance de la diversité et de l’inclusion pour vous ?
La diversité est au cœur de notre actionnariat, avec une complémentarité des profils.
Au sein de notre équipe, la promotion de Circul’egg est également abordée à travers le prisme industriel pour encourager la diversité des talents, notamment avec l’embauche d’une jeune opératrice de production.
En tant que marraine Entrepreneuriat de l’ESCP, je m’engage bénévolement pour soutenir la diversité et l’inclusion dans l’entrepreneuriat.
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